(publicado no jornal A Tribuna, 13/05/2007)

O óleo usado em frituras nas barracas de praia de Santos — que antes era despejado na areia, contaminando o meio ambiente — está sendo usado, desde ontem, para a fabricação de produtos de limpeza.

A idéia, lançada pela Secretaria Municipal de Esportes (Semes), a partir de uma proposta do presidente da Câmara de Santos, Marcus de Rosis (PMDB), ganhou a adesão dos barraqueiros por causa do incentivo dado: cada litro de óleo usado recolhido será trocado por cinco litros de produtos de limpeza — de detergentes à água sanitária — oferecidos por uma empresa paulistana.

Segundo Ricardo Cavallini, chefe do Departamento de Equipamentos da Semes, a Prefeitura procurou na Cidade e na região empresas interessadas em recolher e processar esse óleo residual.

Como nenhuma se interessou, foi selecionada a Costacoi, empresa da Capital que recupera e beneficia óleo e gordura de frituras, utilizando esses resíduos para fabricar produtos de limpeza.

A contratação foi definida no dia 9. A Semes distribuiu galões, na sexta-feira, em todas as barracas de praia para o depósito de óleo usado.

Ontem, aconteceu o primeiro recolhimento de parte do material acumulado pelos barraqueiros. A partir de agora, a troca ocorrerá a cada 15 dias, tempo suficiente para o movimento de cada barraca encher o galão de 20 litros.

O resíduo é usado pela Costacoi para fabricar os produtos de limpeza que revende ao mercado. Segundo Cavallini, a iniciativa deverá ser estendida a outros estabelecimentos comerciais, como pastelarias, restaurantes e até mesmo condomínios.

O presidente do Sindicato dos Codomínios Prediais do Litoral Paulista (Sicon), Rubens Moscatelli, destacou os benefícios da reciclagem do óleo de cozinha mediante a parceria firmada com a empresa paulistana.

‘‘Além de reduzir o impacto do dano ambiental, a reciclagem proporciona um ganho econômico imediato’’.

Cavallini está na expectativa de que o vereador Marcus de Rosis proponha e consiga aprovar na Câmara de Santos um projeto de lei que estenda a toda a população que desejar participar do programa o benefício da troca do óleo vegetal usado por produtos de limpeza.

A iniciativa deve abrir caminho para atrair para a Cidade empreendedores que queiram prestar serviços semelhantes aos da Costacoi.

Perspectiva
A iniciativa deve abrir caminho para atrair para a Cidade empreendedores que queiram prestar serviços semelhantes; projeto de lei pretende estender benefício para toda a população.